ترکیبشناسی حرفهای و اصول علمی تلفیق دانههای قهوه از بیشینه کافئین تا غنای عطر و طعم۱۰ ساعت پیشابراهیم شربتی نوجانیی
روایت یک فنجان فقر و ثروت، از جنگلهای اتیوپی تا قهوهخانههای تورین؛ سفری ۱۲۰۰ ساله در دل یک دانهپریروزابراهیم شربتی
