
دان قهوه عربیکا ریو میناس
نوع دانه
۱۰۰٪ عربیکا (Arabica) – واریتههای Red Catuai و Yellow Topazio
خاستگاه
ریو میناس، ایالت میناس گرایس، برزیل
درجهی دانه
اسکرین ۱۷/۱۸ (دانههای درشت و یکدست)
فرآوری
طبیعی (Natural / خشک)
اسیدیته
۹ از ۱۰ – اسیدیتهای متعادل، ملایم و روشن که هرگز تند یا آزاردهنده نیست
بدنه و غلظت
۸ از ۱۰ – بدنهای متوسط تا کامل، نرم و مخملی با حس دهانی دلپذیر
شیرینی
۹ از ۱۰ – شیرینی طبیعی و برجسته با نتهای کاراملی و شکلاتی
پیچیدگی طعم
۹ از ۱۰ – شکلات، کاکائو، کارامل، بادام، گردو و میوههای گرمسیری؛ لایهلایه اما سادهفهم
کافئین
۵ از ۱۰ – کافئین پایینتر نسبت به روبوستا، مناسب برای مصرف روزانه و افرادی که به کافئین حساسیت دارند
انعطافپذیری دمآوری
۱۰ از ۱۰ – با اسپرسو، فرنچپرس، ویشصت، قهوهترک و هر روش دیگری نتیجهی عالی میدهد
ریو میناس، یکی از اصیلترین و شناختهشدهترین قهوههای برزیل، با ۱۰۰٪ دانههای عربیکا از ایالت میناس گرایس، بزرگترین و مرغوبترین منطقهی کشت قهوه در برزیل. این قهوهی تکخاستگاه با اسیدیتهای متعادل، بدنهای متوسط تا کامل و طعمی شیرین و آجیلی، انتخابی ایدهآل برای کسانی است که به دنبال یک فنجان قهوهی کلاسیک، همهپسند و باکیفیت هستند. دانههای درشت با سایز اسکرین ۱۷/۱۸ و فرآوری طبیعی (Natural)، طعمی اصیل و بهیادماندنی را به فنجان شما هدیه میکنند؛ چه با اسپرسو، چه فرنچپرس و چه قهوهترک، همیشه جواب میدهد. خاستگاه این قهوه، منطقهی ریو میناس در ایالت میناس گرایس برزیل است؛ بزرگترین منطقهی تولید قهوه در جهان. دانهها در ارتفاع ۸۰۰ تا ۱۵۰۰ متری از سطح دریا کشت میشوند و با فرآوری طبیعی (Natural) – یعنی خشکشدن دانهها در داخل میوه – شیرینی و بدنهای طبیعی و غنی به دست میآورند. بستهبندی خلأ . «برزیل بزرگترین تولیدکنندهی قهوه در جهان است؛ ریو میناس، یکی از بهترینهایی که این کشور به فنجان شما هدیه میکند. قهوهای کلاسیک، متعادل و بینقص برای شروع یک روز خوب.»